ヨーグルトのカレー!?

ヨーグルトのカレーがでてきた!!!
名前はそのまんまヨーグルトカリー。
カレーにヨーグルト混ぜるのは聞いた事あるけど
ヨーグルトをカレーにするのは想像した事もなかったのでびっくり。
まろやかだけど、かなり辛くて、でも以外に美味しかったです。
ホームステイ先ではご飯と一緒に食べていたけど
ドレッシングのような味なので、サラダにかけたら結構いけるんじゃないかと思います。

レシピ
•ヨーグルト(砂糖つかってない甘くないやつ)
•タマネギ
•ニンジン
•チリ(なければ大量の一味とかでもいいかも。とにかく辛いパウダー)
•塩
•ジラ(あれば。なんなのかわからないけどジラという香辛料)

タマネギとニンジンはすりおろして、チリと一緒にヨーグルトに混ぜるだけ。
塩で味をつけて出来上がり。非常に簡単。

是非お試しあれ。

コメント

うらら さんのコメント…
なんと大胆な!!と思うのは日本人だからでしょうか~?でも試してみたいです!ヨーグルトサラダは美味しいですしね☆
身近な生き物語 さんの投稿…
つくったら是非ご飯と食べる事をお勧めするわ!
因に僕はもうこっちの味覚になれちゃってるからいいけど、日本食の方が数倍も美味しいです。I wana eat ダシ!
ogo さんのコメント…
じつは。。。試してみました。

詳細は下記へ。
http://ogoc.blog119.fc2.com/blog-entry-405.html

衝撃的だったよ。ダシってすごいなとおもった…!!